新冠肺炎疫情期间吃什么好
一般人群应注意饮食的多样性，以谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的供应，儿童注意补充维生素D、维生素A。在储备食物时，也应选择高蛋白、易储存的食物，保证营养均衡。
疫情期间多吃高蛋白、高钙、低脂食物，能给人一定的饱腹感，有助于控制食欲。此外，多吃海带、紫菜、蘑菇或黑木耳等细菌和藻类食物，可以提高免疫功能，保护心血管系统。烹饪食物时，少油少盐少糖，保持清淡饮食。尽量不要吃凉菜，以免微生物感染。
每天要吃一定量的主食，最好粗细搭配，现在疫情期间，每天出门的活动量都减少了，很容易能量过剩，可用一部分的薯类，比如土豆、红薯、芋头、山药等代替部分精米白面，减少能量摄入，增强饱腹感。
补充矿物质，可多吃杂粮、全谷物、豆类、奶类、蔬果等食物。抗氧化成分 硒、类黄酮等抗氧化成分，也可以减轻炎症反应时对身体组织造成的损伤。蔬果、豆类、全谷物、绿茶、菊花茶、金银花茶等花茶类，都能够提供丰富的抗氧化成分。总之，要预防新冠肺炎，提升抵抗力，我们需要注意各个方面的营养。
新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
小时，不参加羣体性体育活动。新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
大家每天在家都做、吃什么饭菜呢?
简单好做的饭菜推荐：番茄炒蛋、青椒肉丝炒饭、酸辣土豆丝。 番茄炒蛋：这是一道色香味俱佳的家常菜。将番茄切成小块，打散几个鸡蛋备用。在热锅中倒入适量的油，油热后放入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。
荠菜水饺家中祖母超级爱吃水饺，正好我们在田埂可以挖到荠菜，前前后后包了有500个水饺，希望它们可以陪伴祖母。煎鸡蛋在我们老家，一般来个客人，如果还没到吃饭的时间，主人家会煎几个鸡蛋给客人垫垫肚子。鸡蛋煎得黄中带点糊，焦香焦香的。
玉兰丝翻炒几下 8，倒入芡汁和葱花炒匀即可 再来一道青菜 清炒茼蒿菜 做法：选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。祝你有个好胃口！满意请采纳。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道常见川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一，该菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，十分美味。
在家里吃什么水果能够提高抵抗力?
吃西瓜提高免疫力西瓜是传统的消暑解渴，清热除烦的水果，含有胡萝卜素，瓜氨酸，精氨酸，苹果酸，葡萄糖，蔗糖，维生素B，维生素C等多种人体所需的影响成分，西瓜中的维生素A含量尤其丰富，多吃西瓜，摄取足够的维生素A对提高免疫力是有好处的。
木瓜 木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
西红柿富含有维生素C，对于维护人体免疫功能的正常运转，有十分重要的意义。此外西红柿含有丰富的类似于β胡萝卜素的抗氧化物质——叶红素，其在提高人体机体免疫作用的要比维生素高100倍，可见西红柿对于增强人体免疫功能的功效之强。芦荟 芦荟原汁可以促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。
疫情防控时期的饮食建议
多天不出门，运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维，预防便秘，维护肠道 健康 。此外，这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面，同等重量下能提供更多的营养，并且血糖生成指数更低。
疫情防控期，保持饮食营养和健康应该这样做：每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。尤其是每天要保证一定量蛋白质的事，因为我们身体最基本能量来源就是蛋白质抵抗力，要想增强就必须有足量的蛋白质，为我们提供源源不断的动力和强大的支撑力。
多吃富含维生素 c 的蔬菜和水果，如黄瓜、柿子、大白菜、生菜、莴苣等，可以增强人体的免疫力。
本文来自作者[孤山南客]投稿，不代表快上岗立场，如若转载，请注明出处：https://cn.kuaishanggang.cn/zlan/202504-5736.html
评论列表（4条）
我是快上岗的签约作者“孤山南客”！
希望本篇文章《疫情在家吃什么（疫情在家吃什么速食）》能对你有所帮助！
本站[快上岗]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：新冠肺炎疫情期间吃什么好 一般人群应注意饮食的多样性，以谷类为主，多吃蔬果、奶类、大豆，适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。老年人尽量保证蛋白质的...